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“寻味‘别人家’的食堂”第二站:一家有“智慧”的食堂

发布时间:2022-05-27 19:32  文章来源:网络  发布者:杜玉梅   阅读量:6549   

5月24日,2022湖南全民营养周系列主题宣传活动“五进”“寻找别人家食堂”,来到省百名优秀食堂中建五局总部食堂。

本次活动由live online进行。营养专家围绕“懂得烹饪和选择,懂得阅读标签”的主题,介绍了政府部门和单位各类员工如何注意营养搭配,并通过科普宣传了《中国居民膳食指南》中的平衡膳食八项原则和《居民平衡膳食宝塔》等核心营养健康知识,充分调动了员工对自身健康的关注,感受了中建五局总部食堂的“智慧”细节。

据介绍,中建五局总部食堂的智能自助称重窗口颇具特色。员工可以通过手机完成从选餐到付款的全过程,做到刷脸吃饭。而且在选餐的过程中,用餐人员可以清楚的知道自己选择了什么样的食物,菜品可以准确的称重。吃完后,他们可以查看这顿饭消耗了多少能量等信息。此外,员工还可以查看自己的《营养周刊》,很多细节都展现了自己“智慧”食堂的魅力。

对于长期处于静态行为的劳动者,专家建议尽量做到动态平衡。比如一日三餐要吃的太饱,定时定量,减少高能量加工食品的摄入。此外,要积极利用通勤时间,增加积极身体活动的频率,减少久坐时间,每天走6000步。

2022湖南全国营养周系列主题宣传活动由省卫生健康委员会、国家营养与健康指导委员会、省食安办、省教育厅、省市场监管局、省科协主办,省疾病预防控制中心、省营养学会等单位联合承办。

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